receptek

Gombák és séfek 1. : Angeli Mátyás – Quiche lilapereszkével és zöldborssal

A novemberi, vasi fenyvesek mélyén gyűjtött ízletes-, és lucfenyvesi rizikéből, valamint lilapereszkéből alkottunk ételeket a Kulináris Kísérletek Lakásétterem megálmodójával, a 2024-es év Mentes Séfjével (főétel kategóriában), Angeli Mátyással.